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液氮速冻箱厂家

更新时间:2019-12-16

简要描述:

液氮速冻箱厂家主要用于食品速冻,液氮速冻箱采用欧美*新液氮分散技术,由液体转为气体,程序控制降温、升温、恒温,温度范围、温度曲线、温度报表、温度历史数据,一键精准操作,一键报表。可以快速和有力的使食品降温,确保食品的水分和品质被完整保存,快速冷冻产生的冰晶*小,并帮助保持食品的质地。这也防止了水分的丢失,达到了无损失;保持了食品的原色、原味和原质。

液氮速冻箱厂家主要用于食品速冻,液氮速冻箱采用欧美*新液氮分散技术,由液体转为气体,程序控制降温、升温、恒温,温度范围、温度曲线、温度报表、温度历史数据,一键精准操作,一键报表。可以快速和有力的使食品降温,确保食品的水分和品质被完整保存,快速冷冻产生的冰晶*小,并帮助保持食品的质地。这也防止了水分的丢失,达到了无损失;保持了食品的原色、原味和原质。

-产品优势

1.    速冻时间短,5~10分钟快速冻结。

2.    低水分损失,低细胞组织破坏,*大限度的保存了产品的质地、色泽和味道。

3.     以液氮为制冷剂,安全环保。

4.     操作简单。

 

 

液氮速冻箱--规格参数

1.速冻量随冻品种类、大小,速冻工艺和操作条件的不同有所变化。

2.电源要求:AC   380V/50HZ或者AC   220V/50HZ

3.可根据用户要求设计液氮速冻设备尺寸。

液氮速冻箱--控制系统

人机界面+PLC+模块可编程控制,操作和输入速冻工艺更加方便,并且能够实时监控速冻箱内温度变化,而且能够观察工艺运行情况,将设定曲线和运行曲线进行对比。输入简单易学,控制直观可靠,带温度监控及报警、电气互锁功能,确保设备及工艺运行安全,设置有报警装置,在箱门未关好时进行报警。

该系统具备手动和自动两套功能,在触摸屏中均可体现,操作简便,可靠性强。两套系统的高低温控制均采用PID调节,使设备精度达到标书要求。

操作系统--中英文的操作系统;预先输入速冻工艺,开机后完全无人操作,系统将按照工艺曲线自动进行降温、保温、出箱等动作;

控制仪表--触摸屏+PLC+仪表的控制方式。

 

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