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液氮速冻机SDG-15

更新时间:2019-12-16

简要描述:

液氮速冻机SDG-15采用的液氮温度能达到-196℃,当它也食品接触后能更快的带走热量。超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这样的快速冷冻产生的冰晶*小,并帮助保持食品的质地。这也防止了水分的丢失,达到了无损失;保持了食品的原色、原味和原质

液氮速冻机SDG-15采用的液氮温度能达到-196℃,当它也食品接触后能更快的带走热量。超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这样的快速冷冻产生的冰晶*小,并帮助保持食品的质地。这也防止了水分的丢失,达到了无损失;保持了食品的原色、原味和原质

产品优势
1. 速冻时间短,520分钟快速冻结。
2. 低水分损失,低细胞组织破坏,*大限度的保存了产品的质地、色泽和味道。
3. 以液氮为制冷剂,安全环保。
 

4. 操作简单。

 

液氮速冻机技术参数

设备材料:  设备腔体内外均为SUS304不锈钢制成,经久耐用,不锈蚀。

工作温度:  -180℃——+120℃;浸没式设备为:-196℃——+120℃

控温精度:  ±2℃

温度均匀性:±5℃

降温速度:  ≥20℃/min

升温速度:  ≥5℃/min

配电规格:  380V50HZ   220V50HZ

**功能:  120℃可控**功能。

温度传感器:APT100铂电阻。

电气控制:  人机界面+PLC+模块可编程控制,输入简单易学,控制直观可靠,带温度监控及报    警功能,电气互锁,确保设备及工艺运行安全。

设备维护:  长寿命低耗材设计,易损件更换简单迅速,可维护性优良。

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